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パティシエの技術を競う全国大会‼ジャパンケーキショー東京2021大会マジパン仕上げデコレーション部門の結果発表＆作品紹介

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Описание к видео パティシエの技術を競う全国大会‼ジャパンケーキショー東京2021大会マジパン仕上げデコレーション部門の結果発表＆作品紹介

こんにちは！りゅーせーです。
今日の動画は、僕がずっと目標に掲げていたパティシエの技術を競う全国大会　ジャパンケーキショーのマジパン部門で優勝することができたのか⁉
そして、大会に出品した作品を実際に見て頂く、この二点が見所となっております。
後半はこの作品を、作ろうと思った経緯や考察などをダラダラ話しているの興味のある方はどうぞ。

どうも！マジパンchannelりゅーせーです
このチャンネルではマジパン【アーモンドをペーストにしてお砂糖を混ぜ込んだ物⠀】で色々な動物、キャラクターなどを作成し皆さんに楽しんで頂き、マジパンの魅力、凄さを皆さんに知っていただきたいチャンネルとなっております

どうぞよろしくお願いします！！
　　

☆マジパンchannelりゅーせー自己紹介
一流のパティシエを目指しており、その傍らパティシエの技術を競うコンクールで様々な賞を受賞
パティシエの技術を競う全国大会ジャパンケーキショーで日本一を目指し奮闘中

主な受賞歴
・岡山県洋菓子コンクール 2019連合会会長賞(1位)
・中四国洋菓子コンクール 2019連合会会長賞(1位)
・西日本洋菓子コンクール2019最優秀賞(1位)
・西日本洋菓子コンクール2021 優秀賞(2位)
・ジャパンケーキショー東京2017 銀賞(4位)
・ジャパンケーキショー東京2018 金賞(3位)
・ジャパンケーキショー東京2019大会会長賞(2位)

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