TIPS MEMBUAT TAHU BACEM YANG MERESAP BUMBU2 SAMPAI KE DALAM

..

Kemaren pagi aku buat Tahu Bacem teman2..nah gorengnya baru tadi...
Itu caranya ya agar Tahu Bacem beneran meresap bumbune sampai ke dalam..di peram dulu di air rebusan bumbu sehari semalam, suhu ruang ya..sore panaskan bentar..malam sebelum tidur panaskan bentar sampai mendidih lagi aja...baru dech esok harinya panaskan lagi sampai kuah habis...
Jadinya medok dech Bacem Tahunya...bumbu meresap sampai ke dalam..

Nich aku buat padahal pakai gula aren yang gak terlalu gelap warnanya..oleh2 Anak Lanang dari desa Limbangan Kendal Minggu kemaren pas live in
Gulanya enak..tapi kurang gelap warnanya..tapi kalau di peram sehari semalam di suhu ruang..tetap cantik kan warna Tahu Bacemnya teman-teman 💕
✔️ Note :
Ini tanpa kecap ya..Bacem otentik Yogya tanpa kecap ..kalau pakai kecap bakal beda rasanya 👌
Oh ya pas rebus pertama jangan terlalu asin dulu ya teman-teman, karena akan sering di panaskan akan semakin gurih, tes rasa aja pas direbus esok harinya...

Pan yang aku pakai untuk masak Tahu Bacem ini :

Emerald Casserole Pan @steincookware

⭐️Granite Coating German ( setara dengan Diamond Series)
⭐️2 Size: Caserole 24 cm & Frypan 24 Cm ⭐️Bakelite wood handle ⭐️Silicone Ring lid with steam indicator ⭐️Induction n gas save ⭐️2 colours: Green n Brown Granite

Ig / Tiktok @steincookware

#steincookware
#emeraldpansteincookware

Semua produk Steincookware bisa di beli di marketplace,
Shopee
Lazada
Bli-Bli
Tokopedia