LAGARTO NA PANELA DE PRESSÃO MUITO FÁCIL E FICA DESMANCHANDO

LAGARTO NA PANELA DE PRESSÃO, Muito fácil e pratico 😋

➡️ Ingredientes:
1 peça de lagarto
2 cebolas picadas
10 dentes de alho
Tomilho
Tomatinhos
Batatas
Sal e pimenta do reino
1 colher de sopa de páprica defumada
1 colher de sopa de sal
5 colheres de sopa de molho inglês
Suco de 1 limão
1 colher de sopa de ervas finas

Tempere o lagarto com sal e pimenta do reino
Faça furos na peça e coloque alho
Coloque em uma panela fio de azeite, sele a carne de todos os lados

Coloque cebola picada, dentes de alho, suco de 1 limão, tomilho, sal, pimenta, páprica e ervas finas, cubra com água, feche a panela e deixe por 1 hora

Passada uma hora de pressão, abra a panela, coloque as batatas, tomatinhos e deixe cozinhar por mais 5 minutos

Tire o lagarto, fatie. O molho que sobrou na panela deixe em fogo baixo reduzir e sirva com a carne, fica bom demais!

Está pronto, aproveite!

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