ИНДОНЕЗИЙСКИЙ КУРИНЫЙ СУП С ЛАПШОЙ | СОТО АЯМ | SOTO AYAM | Балийская Кухня | Индонезийский Суп

Дорогие друзья, всем привет! Вы на канале MASALA TRAVEL ( МАСАЛА ТРЕВЕЛ). Сегодня мы с вами приготовим замечательный куриный суп с рисовой лапшой.
Рецепт крайне прост, но при этом безумно насыщен вкусами и красками!
Лемонграсс, чеснок, имбирь, куркума -ну что за буйство вкусов.
Суп СОТО АЯМ - это традиционный суп Индонезийской кухни, который вы обязаны приготовить и отведать! Я очень рад его вам предоставить! Посмотрите какие краски! Всё это благодаря куркуме и зелени! Я обожаю Индонезийскую кухню!
Сидишь на берегу Индийского океана, наслаждаешься закатом и кушаешь SOTO AYAM !

Ингредиенты супа СОТО АЯМ:
1. 3 столовая ложка растительного масла
2. 250 мл. стакан кокосового молока
3. 1 столовая ложка сока лайма
4. 200 г рисовой вермишели
5. 4 куриных филе бедра
6. 2 стебля лимонной травы
7. 1 шт. репчатого лука
8. 10 см. имбиря
9. 6 листов лайма
10. 3 крупных зубчика чеснока
11. 2 ч.л. куркумы
12. 1,5 ч.л. молотого кориандра
13. 1 чайная ложка зиры
14. листья кориандра
15. Соус Чили
16.0,5 Чили молотый
17. дольки лайма для сервировки
18. Соль, сахар - по вкусу

============================================================
Полезные ссылки:

============================================================
Автор и контакты:
Мой вк:
https://m.vk.com/di.k_danilkartashov​​​​
Инста:
  / kartashov_dia​​​​  
Тик ток:
  / masalatravel​​​​  
============================================================
Музыка: