அருமையான மைசூர் மசாலா தோசை எப்படி செய்வது? Mysore masala dosa Recipe. Hotel Style. Instant recipe.

Mysore masala Dosa recipe.
from the kitchens of Mysore.
Sri sai Upahar.
Mysore masala dosa recipe
Ingredients
1) Rice flour - 2 Cups.
2) Maida Flour - 3 Cups.
3) Roasted Rava -1/4 cup .
4) Besan Flour - 1.5 cups.
5) Idli Batter - 2 cups.
6) Salt - As per requirement.
7) Sugar- 5 table spoons.
8) water and oil as per requirement.
Inner fillings.
Chettinad Kara chutney and potato masala.
Idli batter
Soak 4 cups of Boiled rice along with 1 cup of Raw Rice and add 1/4th cup of flattened rice. Soak 1 cup of urad dal separately.
Grind as usual.
Tamil version.
மைசூர் மசாலா டோஸா ரெசிபி தேவையான பொருட்கள் 1) அரிசி மாவு - 2 கப். 2) மைதா மாவு - 3 கப். 3) வறுத்த ராவா 1/4 கப். 4) கடலை மாவு - 1.5 கப். 5) இட்லி பேட்டர் - 2 கப். 6) உப்பு - தேவைக்கேற்ப. 7) சர்க்கரை 5 டேபிள் ஸ்பூன். 8) நீர் மற்றும் எண்ணெய் தேவைக்கேற்ப. உள் நிரப்புதல். செட்டிநாடு காட் சட்னி மற்றும் உருளைக்கிழங்கு மசாலா. இட்லி இடி 1 கப் அரிசி சேர்த்து 4 கப் அரிசி அரிசியை ஊறவைத்து 1/4 கப் தட்டையான அரிசி சேர்க்கவும். 1 கப் உளுத்தம்பருவை தனித்தனியாக ஊறவும். வழக்கம் போல் அதை அரைக்கவும்.

Hindi version.
Vignesh kitchen
मैसूर मसाला डोसा रेसिपी सामग्री
१) चावल का आटा-२ कप.
२) मैदा-३ कप.
३) भुना हुआ रवा-1/4 कप.
४) बेसन-१.५ कप.
५) इडली बैटर-२ कप. 6) नमक-आवश्यकता के अनुसार ।
7) चीनी-5 टेबल स्पून
8) पानी और आवश्यकता के अनुसार तेल । भीतरी भराव । चेट्टिनाड Kara Chutney and आलू मसाला.
इडली बैटर
4 कप उबले boiled हुए चावल को 1 कप कच्चे चावल के साथ भिगो कर रख दीजिये और 1/4 कप चपटा चावल डाल दीजिये । 1 कप उड़द दाल को अलग से भिगो दें । हमेशा की तरह पीस लें ।
Please note that this is followed for
Making 20 Big Dosas.
You can reduce a ratio proportionally.
Thank. you.