Скачать или смотреть Картофельные вафли 🥔 🧇 Хрустящие снаружи, мягкие внутри 😋

Если у вас остался вареный картофель с прошлого дня, достаньте вафельницу и попробуйте наши вкусные картофельные вафли. Быстро готовятся и невероятно вкусные😋

0:00 Intro
0:20 Warm Up
1:09 Prime Time
7:01 After Hour

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Рецепт недели:

(примерно 6 небольших вафель)
5 сваренных накануне картофелин
на каждую картофелину 1 ст. л. тертого сыра чеддер
свежая зелень по вашему выбору (я использую петрушку и шнитт-лук)
1 ст. л. тертой моркови
2 ломтика бекона
1 небольшая луковица

Очистите картофель и разомните его вилкой в миске до состояния пюре. Может остаться несколько крупных кусочков. Добавьте тертый сыр и хорошо перемешайте. Разрежьте картофельную массу пополам.

Для варианта с беконом и луком:
Нарежьте бекон и лук. В сковороде обжарьте бекон и обжарьте лук до прозрачности. Добавьте в одну половину картофельно-сырной смеси и хорошо перемешайте, приправьте солью и перцем.

Для травяной вариации:
Мелко нарежьте зелень (примерно 8 стеблей шнитт-лука и 1 горсть петрушки), добавьте 1 ст. л. тертой моркови к другой половине картофельно-сырной смеси и хорошо перемешайте, приправьте солью и перцем.
Нагрейте вафельницу. Если вафельница имеет хорошее антипригарное покрытие, смазывать ее не нужно, в противном случае смажьте вафельницу маслом. В зависимости от размера вафельницы, сформируйте порцию картофельного теста в плоский диск и поместите в вафельницу. Когда картофельные вафли станут хрустящими и красивыми, они готовы. У меня это заняло около 10 минут. Держите их теплыми в духовке или на разогретой сковороде.
С ними хорошо сочетается творог с травами. Но это также отличный гарнир к рыбе или мясу.
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Music from Chilling Lunch
Titel: Potato Waffle