Чизкейк с апельсиновым кремом -

На праздники и не только рекомендую вкуснейший чизкейк, приготовленный с апельсинами.
Чизкейк, приготовленный с апельсиновым кремом:
- Печенье
Творог:
- 1000 г молотого творога 18% жирности
(или 850г творога 5% жирности + 150г сливочного масла)
- 200 г сахара (или 200 г эритрита + 8 таблеток стевии)
- 4 яйца
- 200 мл молока
- 2 крем-пудинга
- аромат ванили
Оранжевая масса:
- 500 мл свежевыжатого апельсинового сока
- 2 столовые ложки сахара с горкой (или эритрит + 2 таблетки стевии)
- 1 крем-пудинг
- 30 г (2 столовые ложки с небольшой насадкой) пшеничной муки
- 60 г сливочного масла
Украшение:
- кокосовые креветки
- тертый темный шоколад
- дольки апельсина
************