Quesadillas de pollo crujientes. Quesadillas de pollo deshebrado con queso. Muy jugosas y deliciosas

Receta de unas quesadillas de pollo desmechado con queso. Una receta fácil y rápida de hacer. Las quesadillas quedan muy jugosas y sabrosas. Una cena rápida y fácil de hacer.

Ingredientes:

350-400 g de pechuga de pollo
1 tomate grande
150-200 ml de agua
1 cdta de pimentón o páprika
1 cdta de adjika (opcional)
1 pizca de orégano
ajo en polvo
sal

1 cebolla
1/2 pimiento verde
1/2 pimiento rojo
1 pizca de orégano
sal

200 g de queso

Salen 6 quesadillas

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