Скачать или смотреть Ресторан Smith & Wallensky открыл свой первый филиал в Малайзии.

КУАЛА-ЛУМПУР — 18 января 2026 года знаменует собой «новую главу» в истории изысканной кухни города: легендарный стейк-хаус Smith & Wollensky, основанный в Нью-Йорке, отмечает официальное открытие своего первого филиала в Малайзии на первом этаже торгового центра Suria KLCC. Имя Smith & Wollensky — это больше, чем просто ресторанный бренд; это синоним классического очарования стейк-хауса, безупречного гостеприимства и очень «олдскульного» подхода к одному: стейкам премиум-класса, приготовленным с соблюдением всех правил и стандартов.

Открытие также поднимает на новый уровень более широкую концепцию, чем просто хорошая еда. Оно отмечается как момент, демонстрирующий наследие, мастерство и привлекательность стейк-хауса и концепции питания в течение всего дня — с четким посылом о том, что Smith & Wollensky Kuala Lumpur — это не просто место, куда можно заглянуть, а стремление к долгосрочному сотрудничеству в Малайзии, в том числе в плане взаимодействия с местным сообществом и повышения осведомленности о психическом здоровье.


За гламуром KLCC бренд стремится сохранить свою первоначальную идентичность: нью-йоркский класс, строгость и внимание к деталям — но в то же время «приземленный», с местным колоритом, более близким к малайзийской душе.

Каждая деталь продумана, от ножа до обслуживания

Среди интересных моментов стоит отметить, что Smith & Wollensky Kuala Lumpur подчеркивает, что каждая мелочь призвана сохранить наследие бренда, одновременно включая местные элементы. Это включает в себя вещи, о которых многие даже не задумываются — например, вес ножей для стейков, планировка помещения и «атмосфера» обслуживания, основанная на нью-йоркской этике обслуживания: эффективность, уверенность и ориентация на гостя.

Что наиболее важно для малайзийского рынка: ресторан использует мясо, сертифицированное как халяльное, — это огромное стратегическое решение, открывающее двери для большего числа клиентов, которые могут с большей уверенностью наслаждаться опытом Smith & Wollensky. Это не просто «галочка»; В малазийском контексте халяль означает доверие, доступность и инклюзивность. Когда крупная мировая компания выходит на местный рынок и делает такой правильный шаг, это показывает, что она понимает реалии местной аудитории.