Lea in Cucina ricetta; STRACCETTI di POLLO ai CARCIOFI

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Per i giorni dopo le feste serve un piatto depurativo con i carciofi e nutriente con una carne bianca di pollo. Il vostro fegato vi ringrazierà e voi sarete contenti anche perchè avrete impiegato poco tempo per questa ricetta.
Ingredienti per 2 persone:
4 carciofi
3 fette di petto di pollo
un mazzetto di piante aromatiche (prezzemolo, menta,origano)
mezzo bicchiere di vino bianco
uno spicchio d'aglio
olio EVO, sale, pepe q.b.

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