PANE ALLO YOGURT - Senza lievitazione - Morbido e velocissimo da preparare!

Questo PANE ALLO YOGURT – SENZA LIEVITAZIONE ricorda molto il famoso Pane Naan, tipico della cucina Indiana: entrambi, infatti, sono preparati con una base di farina e yogurt bianco.

Il Naan, però, prevede anche l’aggiunta di acqua e del lievito di birra, per cui per prepararlo è necessario anche il tempo di lievitazione.

Come vedrete, invece, la ricetta di questo pane allo yogurt è ancora più veloce, poichè non contiene il lievito di birra ma solo un pizzico di bicarbonato; non sono perciò necessari tempi per la lievitazione, ma solo un riposo a temperatura ambiente per 20-30 minuti.

La cottura avviene su padella antiaderente ed è, anch’essa, velocissima: ci vorranno circa 1-2 minuti!

Trovate la ricetta dettagliata sul blog cliccando direttamente qui: https://blog.giallozafferano.it/cozze...

Qui di seguito vi lascio i pochissimi ingredienti necessari.

INGREDIENTI
320 g di farina debole (io uso la 0)
250 g di yogurt bianco naturale
Mezzo cucchiaino di bicarbonato (cucchiaino da caffè)
1 cucchiaino di sale (abbondante)

INGREDIANTS
320 g of weak flour (I use 0)
250 g of natural white yogurt
Half a teaspoon of baking soda (coffee spoon)
1 teaspoon of salt (abundant)

INGRÉDIANTS
320 g de farine faible (j'utilise 0)
250 g de yaourt nature blanc
Une demi-cuillère à café de bicarbonate de soude (cuillère à café)
1 cuillère à café de sel (abondant)

INGREDIENTES
320 g de harina blanda (yo uso 0)
250 g de yogur blanco natural
Media cucharadita de bicarbonato de sodio (cuchara de café)
1 cucharadita de sal (abundante)

ZUTATEN
320 g schwaches Mehl (ich verwende 0)
250 g naturweißer Joghurt
Ein halber Teelöffel Natron (Kaffeelöffel)
1 Teelöffel Salz (reichlich)


SEGUITEMI anche su:
FACEBOOK:   / cozzeemandarini  
INSTAGRAM:   / cozzeemanda.  .
PINTEREST: https://www.pinterest.it/cozzeemandar...

Se avete dubbi o se volete farmi sapere se vi è piaciuta, scrivetemi nei commenti!


#pane #paneveloce #senzalievito #yogurt #fattoincasa