Скачать или смотреть Простая домашняя шаурма из курицы

Вы будете готовить эту шаурму вечно! Простая домашняя куриная шаурма прямо в духовке! Полный рецепт в комментариях!! #низкоуглеводные #низкоуглеводныерецепты #кетодружественные #кеторецепты #блюдаближневосточногорегиона #куриныйрецепт
Полный рецепт ниже! Больше БЕСПЛАТНЫХ рецептов и электронная книга есть на моём сайте Shredhappens.com

Вот как приготовить классическую куриную шаурму в домашней духовке. Курица получается такой сочной, такой ароматной, что её можно легко приготовить на всю неделю.

Вот как её приготовить:

1. Возьмите 1,2 кг куриных бёдер без костей. Обрежьте лишний жир по вкусу. Положите курицу в миску.

2. Хорошо приправьте курицу. Добавьте 2-3 столовые ложки оливкового масла, 3-4 щепотки соли, свежемолотый перец, 2 столовые ложки натурального йогурта, сок половины большого лимона. Затем добавьте 1 столовую ложку тимьяна, 1,5 столовые ложки чесночного порошка, 1 столовую ложку копченой паприки, 1/2 столовой ложки перца Алеппо, 1/2 чайной ложки кайенского перца, 1/2 чайной ложки куркумы, 1/2 чайной ложки тмина, 1/4 чайной ложки кардамона, 1/2 чайной ложки корицы, 1/8 чайной ложки мускатного ореха. Эти приправы идеально подходят, но если у вас нет кардамона или мускатного ореха, все остальные хороши! Не стесняйтесь добавлять по своему вкусу.
.
3. Очень хорошо перемешайте, затем тонко нарежьте 1/2 большой красной луковицы и смешайте с курицей. В идеале оставьте мариноваться на 2–6 часов, а ещё лучше на ночь. Но если хотите приготовить сразу, можно.
.
4. Когда будете готовы, достаньте курицу из холодильника и дайте ей нагреться до комнатной температуры (примерно 30 минут). Разогрейте духовку до 220°C, затем плотно уложите замаринованную курицу в форму для хлеба (размером примерно 220x420x2,5 см). Отправьте её в духовку на 45–55 минут при температуре 220°C.
.
5. Достаньте курицу из духовки, наклоните форму над стеклянной миской или контейнером, чтобы слить лишний сок (сок сохраните, чтобы использовать его в качестве бульона или полить им курицу).
.
6. Переверните форму для хлеба на разделочную доску, чтобы вынуть курицу и нарезать её тонкими ломтиками или полосками.
.
7. Подавайте как хотите — как есть, поверх салата, в миске Power Bowl, да как угодно! Это блюдо прекрасно хранится в холодильнике в герметичной крышке 4-5 дней.

Я приготовила вкусную низкоуглеводную, но высокобелковую куриную шаурму в миске с моим низкоуглеводным рисом Kaizen Food Company, и это было ОЧЕНЬ вкусно.


Приятного аппетита!