เค้กกล้วยหอมสูตร 2 สูตรเนยสด เนื้อเค้กฟูนุ่ม หอมเนย หวานน้อย อร่อยมากๆ แนะนำว่าต้องลอง ไม่จกตาค่ะ

เค้กกล้วยหอมสูตรเนยสด เนื้อเค้กนุ่มมาก หอมมาก อร่อยมาก อยากให้ลองทำดูค่ะ มันดีจริงๆ😍 สูตรนี้ทำได้ 25 ถ้วยนะคะ

**อัตราส่วน**
กล้วยหอมงอมจัด 300 กรัม (3-4 ลูก)
นมข้นจืด 125 กรัม
น้ำมะนาว 8 กรัม
แป้งเค้ก 300 กรัม (แม่ซีใช้แป้งบัวแดง)
ผงฟู 1+1/4 ชช.
เบคกิ้งโซดา 1+1/4 ชช.
เกลือป่น 1/2 ชช.
น้ำตาลทรายชนิดละเอียด 200 กรัม
เนยสดจืดหั่นเต๋า 180 กรัม
ไข่ไก่เบอร์ 1= 3 ฟอง

*ท๊อปปิ้ง*
ลูกเกดดำ
อัลมอนด์สไลด์
ถ้วยจีบและกระดาษรองเบอร์ 3219

คำแนะนำ
**สูตรนี้หวานไม่มาก ใครชอบหวานๆให้เพิ่มน้ำตาลทรายเป็น 220-230 กรัม
**กล้วยหอมต้องงอมจัด เปลือกเป็นสีดำจึงจะอร่อย
**อบด้วยไฟบนล่าง 180 c. ไม่เปิดพัดลมเป็นเวลา 20-25 นาที ถ้าชอบหน้าสีเข้มๆให้เพิ่มเวลาอบได้อีก 5-10 นาที
**ขนมจะมีความฉ่ำและอร่อยขึ้นถ้าทิ้งไว้ข้ามคืน
**สูตรต้นฉบับเป็นของอาจารย์ยิ่งศักดิ์ มีการดัดแปลงนิดหน่อย ต้องขอบคุณอาจารย์มา ณ ที่นี้ด้วยนะคะ

#เค้กกล้วยหอม #สูตรเนยสด #เบเกอรี่ยอดฮิต