Про дизайн ресторана архитекторы и художники Ирина и Ольга СУНДУКОВЫ на Форуме лидеров фуд индустрии

Архитекторы и художники, авторы собственной дизайн-студии Sundukovy Sisters, где сегодня работает команда из более чем 60 профессионалов, реализующих проекты дизайна общественных пространств в Европе, США, Великобритании, в Дубае и Гонконге.

Одних только финалистов российской премии «Пальмовая ветвь» в портфолио сестер десяток и все очень разные — от кафе «Одесса-мама» (финалист премии 2014-го) до многофункционального пространства Community (финалист премии 2018-го)

Особенности проектирования и дизайна ресторанов разного типа, формата и уровня среднего чека. Каковы общие правила интерьера для любой концепции и в чем их концептуальные различия? Как зависит концепция оформления от концепции ресторана? Каковы правила построения мультиформатного интерьера? Какие концепции дизайна общественных пространств наиболее популярны в России и в мире сегодня? А что придет им на смену завтра?

Опытом объединения вместе самых свежих оригинальных решений, непоколебимых правил функциональности и неземной красоты делятся авторы самых модных ресторанных интерьеров страны