Filetes de ternera en salsa con champiñones.

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Filetes de ternera en salsa con champiñones.


Ingredientes para 3 o 4 personas:


- 700g filete vena de ternera.
- 2 cebollas.
- 350g de champiñones.
- 2 o 3 dientes de ajo.
- 800ml de caldo o agua.
- 150ml de vino blanco.
- 3 hojas de laurel.
- Harina, Sal y Pimienta negra.




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