Fettsäuren einfach erklärt! |

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Von Fettsäuren haben wir sicherlich alle schon einmal gehört. Sie gibt es in der gesättigten und ungesättigten Variante, von einfach und mehrfach ist die Rede, manche sollen sehr gesund sein, andere gelten als maximal ungesund. Da schwirrt einem schnell der Kopf, welches Fett wir nun essen dürfen bzw. sollen und bei welchem wir besser vorsichtig sind. In dieser Folge #mahlZeit bringen wir ein bisschen Ordnung in das Fettsäuren-Durcheinander.

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