Pirogue de ricota e batata | Pierogi| Perohê| Faça e Venda.

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Esta receita tem vários nomes em polones pierogi ou pirogue .
Em Ucrâniano Perohê.Feito com batata e ricota. Este pasteleiro cozido fica uma delícia com molho de frango..champignon ou calabresa.. Esta receita é grande e vc pode fazer bandeirinhas com 10 unidades para vender. congele eles crus. sugestão de venda 20$ a bandeja sem o molho.

[Ingredientes]

3 ovos
11 x de f de trigo
4 x de água
2 c de sopa rasa de sal
1/2 x de óleo

Recheio:

8 batatas médias
5 x de ricota

Rendimento: 100 unidades médios





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