Louças, Talheres e Decoração

BARISTAS DE PLANTÃO E AMANTES DO CAFÉ!
Todas as dicas que vocês precisam estão neste vídeo.
Qual o padrão dos grandes hotéis e cafeterias ? Seus talheres e louças são usados adequadamente? E qual a diferença de calda para composição e calda para decoração? Tem calda certa para bebida quente ou fria?
Isso e muito mais o barista da Vinni Coffee Luis Nacir te dirá.

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