[Full] 세계테마기행 - 좋잖아! 조지아- 구름 위의 산책, 코카서스

유럽과 아시아의 경계에 있는 조지아는 강대국 사이에서 수없이 많은 전쟁을 치러야 했다. 19세기 러시아가 조지아를 합병하기 위해 만든 조지아 군사 도로(Georgian Military Road). 코카서스 깊은 산중에 있어 5월에도 눈이 내리는 곳으로 고갯마루에 우호 기념탑을 볼 수 있다.

조지아의 부침 많은 역사를 보여주는 그곳을 떠나 다다른 곳은 '스테판츠민다(Stepantsminda)'. 코카서스의 고봉 가운데 하나인 카즈베기산(Mount Kazbegi)은 프로메테우스가 인간에게 불을 전해준 죄로 산에 묶여 독수리에게 간을 쪼아 먹히는 형벌을 당했다는 신화 속의 장소. 그 산 아래 마치 합성사진처럼 아름다운 게르게티트리니티성당(Gergeti Trinity Church)이 있다. 전쟁이 나면 식량을 못 챙겨도 성물은 품에 안고 몸을 피했다는 조지아 사람들, 이곳 역시 종교적인 유산을 보관했던 곳으로 조지아인들의 신실한 마음을 엿볼 수 있다.

코카서스를 품고 있는 스테판츠민다 마을 사람들은 너그럽고 따뜻하다. 골목길에서 만난 할아버지는 전통주 차차를 건네고 낯선 이를 집으로 초대해 따뜻한 차를 대접하는 이도 있다. 이곳의 또 다른 즐거움은 조지아의 명물 힌칼리(Khinkali). 만두와 비슷한 힌칼리는 러시아권을 비롯해 세계적으로 유명한 음식으로 육즙이 가득한 원조의 맛을 느낄 수 있다.

다음 목적지는 고대 콜키스 왕국부터 조지아 왕국의 수도로 번성했던 쿠타이시(Kutaisi). 도시는 그비릴로바 축제(Gviriloba Festival)로 한껏 들떠 있다. 1920년대에 결핵환자들을 위해 소녀들이 꽃을 판 데서 유래한 축제로 전통 씨름 치다오바(Chidaoba) 경기도 볼 수 있다. 조지아의 전통 음식이 가득한 쿠타이시의 므츠바네 시장(Mtsvane Bazari). 마치 모자처럼 생긴 전통 치즈 술구니부터 포도즙에 견과류를 넣어 만든 추르치헬라까지 다양한 먹거리가 가득하다.

조지아식 푸짐한 한 상 차림 수프라(Supra)를 맛볼 수 있는 식당에서는 90세의 할머니가 직접 반죽한 후 돌에 굽는 전통 빵 므차디 (Mchadi)의 맛을 볼 수 있다.

시내에서 가까운 곳에 있는 디하시코 유황 온천(Dikhashkho Sulfur Geyser)은 또 다른 즐거움. 코카서스에서 천년고도를 지나 숨겨진 힐링 명소까지! 조지아의 다양한 매력을 만날 수 있다.

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