Скачать или смотреть Como faço... Broa/ Pão de milho

INGREDIENTES:
250gr farinha de milho amarelo
250gr farinha de milho branca
250gr farinha de centeio
250gr farinha de trigo
20gr sal
30gr fermento fresco
700ml àgua quente
Forno 200° 50 minutos
Activar o fermento (esponja):
   • Activar fermento ( Esponja)  
INGRÉDIENTS:
250gr de farine de maïs jaune
250g maïzena blanc
250fr farine de seigle
250gr farine
20gr sel
30gr de levure de boulanger
700ml de l'eau chaude
200 ° four 50 minutes
Activation de la levure (esponja):
   • Activar fermento ( Esponja)  
INGREDIENTES:
250gr de harina de maíz amarillo
250 g de harina de maíz blanco
250 g de harina de centeno
250g de harina
20gr sal
30gr levadura fresca
700 ml agua caliente
200 ° horno 50 minutos
Activar la levadura (esponja):
   • Activar fermento ( Esponja)  
INGREDIENTS:
250gr yellow cornmeal
250gr white cornflour
250gr flour
250gr wheat flour
20gr salt
30gr fresh yeast
700ml hot water
Oven 200 ° 50 minutes
Activation fresh yeast
   • Activar fermento ( Esponja)  

INGREDIENTI:
250gr di farina gialla
250g farina di mais bianco
250gr farina di segale
250gr farina
20gr sale
30gr di lievito di birra
700ml l'acqua calda
200 ° forno 50 minuti
Activacione del lievito dei birra(sponja):
   • Activar fermento ( Esponja)  











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