Como preparar conserva de Pequi com óleo - Aprendendo com Mami Chef

Chef Mami ensinando de tudo um pouco.
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Conserva De Pequi Natural , Receitinha simples e rápida. Muito Gostoso e podemos comer o ano todo esta delicia. o óleo fica amarelo e com gostinho maravilhoso.

benefícios do pequi
fruto é rico em vitaminas, betacaroteno e fibras.
Além da polpa, ela recomenda o consumo da castanha e das folhas.

– um fruto típico do cerrado brasileiro. Segundo ela, este alimento tem muitos nutrientes, como as vitaminas A, C e E, betacaroteno, fibras e gorduras saudáveis.

O pequi, é bom para a imunidade, para a visão, para a pele e ajuda muito a diminuir o nível de colesterol ruim. “Pesquisas científicas estão mostrando o valor nutricional e a importância do pequi para diminuir os radicais livres – aqueles radicais que ajudam a formar doenças crônicas e inflamatórias e até o câncer”, diz.

O pequi é conhecido também como um alimento preventivo para diminuir o risco de câncer.

Além da polpa, o fruto possui uma castanha que tem um óleo “interessantíssimo” para tratar problemas respiratórios. Ela recomenda o consumo do pequi em qualquer tipo de preparo tanto doces como salgados.
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Um super beijo, fiquem com Deus ❤