Käsekuchen mit Baiserhaube - Sooo saftig und cremig! 😋 #16

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Rezept für ca. 16 Portionen
Zubereitungszeit: ca. 2 Stunden
Davon Arbeitszeit: ca. 1 Stunde

Teigzutaten:
• 220 g Mehl
• 120 g Zucker
• 150 g Butter
• Prise Salz

Zutaten für die Füllung:
• 750 g Magerquark
• 120 g Zucker
• 1 Pck. Vanillinzucker (8 g)
• 1 Pck. Vanillepuddingpulver (38 g)
• 3 Eigelb (Grösse M)
• 150 ml Speiseöl
• 400 ml Milch

Zutaten für Baiser:
• 3 Eiweiss
• 120 g Zucker

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