ЛЕПЕШКИ С СЫРОМ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ

На 5 лепешек диаметром 20 см
Тесто:
250 мл кефира
1/2 ч.л. соды
1/2 ч.л. соли
375 гр. муки
70 гр. сливочного масла

Начинка:
200 гр. брынзы
300 гр адыгейского сыра
+ сливочное масло для смазывания

Жарим на сухой сковороде 3-4 минуты с каждой стороны на среднем огне

Спасибо, что посмотрели видео.
Удачной выпечки. ^^

For 5 tortillas with a diameter of 20 cm
Dough:
250 ml of kefir
1/2 tsp baking soda
1/2 tsp salt
375 gr. flour
70 g of butter

Filling:
200 gr. cheese
300 g of Adyghe cheese
+ butter for greasing
Fry in a dry pan for 3-4 minutes on each side over medium heat

Thank you for watching the video.
Have a Happy Baking.^^