Racuchy ziemniaczane. Wielu mówi, że lepsze niż placki

Описание к видео Racuchy ziemniaczane. Wielu mówi, że lepsze niż placki

WAŻNA UWAGA: W filmie uciekł mi moment, w którym dodałem oba rodzaje mąki. Trzeba ją wsypać na etapie doprawiania solą i pieprzem.

Jeśli wolisz ten przepis w wersji opisowej, zapraszam na moją stronę: https://mniamer.pl/racuchy-ziemniacza...

Te racuszki ziemniaczane robi się podobnie jak placki, ale jest kilka różnic. Główna to dodatek drożdży, który sprawia, że pięknie rosną na patelni. Po usmażeniu wychodzą mięciutkie w środku i chrupiące na zewnątrz.

Składniki:

1.2 kilograma ziemniaków,
1 duża cebula,
3 większe ząbki czosnku,
2 łyżki mąki ziemniaczanej,
1 łyżka mąki pszennej,
1 jajo,
20 gramów świeżych drożdży,
olej do smażenia,
sól, pieprz.

Комментарии

Информация по комментариям в разработке