ENSALADA GRIEGA SALUDABLE Y DELICIOSA. Esta ensalada es en si misma un plato prácticamente completo

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ENSALADA GRIEGA SALUDABLE Y DELICIOSA.
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Esta ensalada es en si misma un plato prácticamente completo, fresca, jugosa y con una mezcla de sabores deliciosa, el aporte de la berenjena en esta ensalada le da un sabor estupendo y una textura tierna y jugosa que contrasta perfectamente con el resto de ingredientes.
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Ingredientes de la ENSALADA GRIEGA SALUDABLE Y DELICIOSA:
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1 berenjena (Que pese poco y con la piel muy tersa)
1-2 tomates dependiendo de su tamaño
1/4 de cebolla morada (Puede ser blanca)
1 pepino (Cohombro, Alficoz)
15-20 aceitunas negras
Aceite de oliva virgen extra
vinagre
Pimienta negra recién molida
Sal
1/2 cucharadita de orégano seco
150 gr de queso feta (Si no encontráis lo podéis cambiar por otro)
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………………………………………………….
HEALTHY AND DELICIOUS GREEK SALAD ingredients:
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1 eggplant (that weighs little and with very smooth skin)
1-2 tomatoes depending on their size
¼ of red onion (It can be white)
1 cucumber
15-20 black olives
Extra virgin olive oil
vinegar
Freshly ground black pepper
Salt
1/2 teaspoon dried oregano
150 gr of feta cheese (If you can't find it, you can change it for another)
……………………………………..
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