Γαλακτομπούρεκο - Galaktompoureko

συνταγή *recipe*:
500gr φύλλο κρούστας(10 φυλλα)
70 γρ σιμιγδάλι ψιλό
70γρ σιμιγδάλι χοντρό
1,5 λίτρο γάλα
2-3 αυγά
Βανίλια
350 ζάχαρη
2 κουταλιές βούτυρο
Εξτρα λιωμένο βούτυρο για τα φύλλα

Σιρόπι
450gr ζάχαρη
400μλ νερό
Φλούδα από ένα λεμόνι
1 ξυλάκι κανέλας

πυρέξ 24-26 εκατοστά
απο τα 10 φύλλα, χωρίζουμε τα 6 για το πυρέξ
3 φύλλα κάτω βουτυρωμένα
τα υπόλοιπα 3 τα κόβουμε στη μέση, έχοντας 6 μισά
βάζουμε 2 μισά πάνω απ τα ολόκληρα απλώνουμε κρέμα
βάζουμε 1 μισό φύλλο γυρνάμε τις άκρες να κλείσουμε την κρέμα βουτυρώνοντας
Βάζουμε τα υπόλοιπα 3 μισά φύλλα και τα γυρνάμε προς τα κάτω
Χαράζουμε ελαφρά και βουτυρώνουμε ΔΕΝ ξεχνάμε να βουτυρώνουμε ελαφρά τα φύλλα Βράζουμε τα υλικά για το σιρόπι, και σιροπιάζουμε ζεστό γλυκό κρύο σιρόπι
__________________________________
Αγάπα Με Αν Dolmas ή αλλιώς... Dolmadaki!
Ένα κανάλι με συνταγές και όχι μόνο!
Απλές, εύκολες, οικονομικές, μαμαδίστικες, γιαγιαδίστικες!

Αν σου άρεσε το βίντεο κάνε ένα LIKE, άφησε το ΣΧΟΛΙΟ σου και ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΕ το βίντεο σε όποιο Social Media θέλεις εσύ! Είναι ΔΩΡΕΑΝ.

🔔 Κάντε εγγραφή & πατήστε το καμπανάκι για να βλέπετε πρώτοι τα νέα βίντεο!
► Subscribe: https://bit.ly/Dolmadakigr-YouTube

Υβριστικά ή προσβλητικά σχόλια όπου εντοπίζονται θα διαγράφονται __________________________________

✪ M Y B L O G ✪
http://www.dolmadaki.gr

✪ SUBSCRIBE ✪
   / @dolmadakigr  

✪ F A C E B O O K ✪
  / agapameandolmas  

✪ I N S T A G R A M ✪
  / dolmadaki.gr  

✉ C O N T A C T M E ✉
[email protected]
#γαλακτομπουρεκο #σιροπιαστα #galaktompoureko