Sevcan'la Lezzet Yolunda 7.Bölüm | Aksaray

Sevcan'la Lezzet Yolunda 7. Bölümünde Sevcan Orhan'la Aksaray'ın tarihi miraslarından Ulu Camii ve Zinciriye Medresesi'ni gezip, Aksaray’ın yöresel yemeklerini öğrendik.

Aksaraylılar’la birlikte çömlekte Aksaray tava, etli ekmek, bıçak arası, sini tatlısı ve tandır ekmeği yapımına katılan Sevcan Orhan hem birbirinden leziz bu yemeklerin tarifini verdi hem de yöre insanlarıyla kahkaha dolu sohbetler gerçekleştirdi

Tarihi çok eskilere dayanan bir külliye olan Hunat Hatun Kültür Sanat Merkezi ziyaretinde ustalarından ebru ve çini sanatının inceliklerini öğrenecek olan Sevcan Orhan, Kayseri Çarşısı'nda şehrin altını olarak tabir edilen pastırmanın özelliklerine ve çeşitlerine dair tüm bilgileri aktaracak. Kayserili hanımlarla birlikte meşhur "pöç tandırı", "nevzine tatlısı", "İncesu usulü bamya çorbası" ve Kayseri'nin simgesi haline gelen "mantı" yapımını izleyiciyle paylaşacak.

Halk müziğinin sevilen, beğenilen, güçlü kadın sesi Sevcan Orhan, Anadolu'nun lezzet haritasını çıkarıyor. "Sevcan'la Lezzet Yolunda", Edirne'den Kars'a, Trabzon'dan Hatay'a Türkiye'nin her köşesini adım adım dolaşıyor, yöre insanlarının evine konuk olup onların hikayelerini dinliyor.
Bu lezzet yolculuğunda halk müziğinin başarılı ismi Sevcan Orhan, yurdumuzun eşsiz lezzetlerini keşfederken, büyüleyici sesiyle yorumladığı türküleri de sizlerle buluşturacak.
#ShowTV
#SevcanlaLezzetYolunda