【森の中のカフェ】山の上で食べる絶品マフィンと濃厚プリン/こぞら荘/淡路島/観光/カフェ巡り

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今回は、淡路島のカフェ巡りです＾＾

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最初のお店は、日月長さんです。

伊弉諾神宮前にあるお店で、ギャラリー＆カフェとなります＾＾
店名は、お客様にゆっくり寛いでもらいたいとの素敵な想いからだそう＾＾

店内には、陶芸やガラス、アクセサリーや絵画など、作品が多数並びます。
メニューを待つ間も、様々な作品を眺めながらゆったり時間を過ごせます。

今回は、お店看板メニューのプリン、ドリンクをオーダーしました＾＾

「アイスコーヒー」　600円

数種類の豆をブレンドした、コクのあるアイスコーヒーです＾＾
こんなに素敵な器で飲むと、また格別な味わいです＾＾

「カフェオーレ」　650円

この日は気温が高かったので、妻も冷たいドリンクの気分だったよう＾＾
コク深いコーヒーの後に、ミルクのまろやかさを感じます＾＾

「自家製焼プリン white」　580円　

淡路島の放し飼いたまごを使用した、真っ白なプリンです＾＾
器の雰囲気も相まって、プリンがまるで芸術作品のよう＾＾
別添えされた自家製の黒蜜を、お好みでかけて頂きます＾＾
プリンは生クリーム、バニラビーンズ等、シンプルで厳選した材料を使用。
優しい甘さの後に黒蜜のコクを感じる、しっかり固めの濃厚プリンです＾＾

「自家製焼プリン black」　580円　

こちらのプリンは、先ほどとがらっと印象が異なる、真っ黒プリン＾＾
淡路島の放し飼いたまご、牛乳、沖縄黒糖と、素材の良さにこだわります。
上のカラメル部分はほろ苦く、ぐっと大人な印象＾＾
しっかりビターな後味のため、コーヒーとの相性も抜群です＾＾
プリンの提供日は決まっているため、事前に確認をするのが安心です＾＾

【店舗情報】
店名：日月長 (hitukinagaku)
住所：〒656-1521 兵庫県淡路市多賀485-5
営業時間：平日　　13時00分～17時00分　(木曜日はギャラリーのみ)
　　　　　土、日　12時00分～17時00分　　
定休日　：火、水　(変動あり)

※プリンの提供日は変動あり
  / awajishima_gallery_cafe_hituki  

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次のお店は、こぞらのおやつ さんです＾＾

大自然の山の上にある、カフェ、雑貨、宿などの複合施設、「こぞら荘」。
このエリアの一画にあるのが、こぞらのおやつさん です＾＾

遅めの訪問だったので、人気のマフィンが完売していないかドキドキ。
なんとか無事お目当てのマフィンとスコーンが買えて、ひと安心です＾＾

淡路島の新鮮卵と牛乳、優しい甘さのきび砂糖を使ったしっとりマフィン。
山の上からの絶景を見ながら食べるマフィンは、また更に格別です＾＾

「かぼちゃのシナモンクランブルマフィン」　430円
「黒糖きなこのマフィン」　420円
「黒糖とチョコと胡桃のスコーン」　370円　

【店舗情報】
店名：こぞらのおやつ
住所：〒656-2143 兵庫県淡路市里601-170
営業時間：11時00分～17時30分　(無くなり次第close)　　　　　　　
定休日　：不定休

公式ホームページ → https://kozorasou.com/oyatsu/

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最後のお店は、森のオト さんです＾＾

森の中にひっそりと佇む、一軒家カフェ＾＾
まるで絵本の中の隠れ家のような、特別感のあるお店です＾＾

店内は、木の温もりを感じる、おしゃれで柔らかい雰囲気です＾＾
アンティーク調の照明やインテリアもセンス抜群で、とても可愛い＾＾

様々な森の音が聞こえてくる、居心地の良い落ち着いた店内。
今回は、カフェ利用で、季節限定のケーキをオーダーしました＾＾

「森のアイスコーヒー」　580円

オリジナルブレンド「森ノオト」を使用した、アイスコーヒーです。
苦みが少なく、とてもすっきりとした味わいです＾＾

「ほうじ茶ラテ」　750円

妻は、淡路島牛乳で煮出した、ほうじ茶ラテをオーダー＾＾
ほんのりと黒糖の甘さを感じる、ほっと落ち着くドリンクです＾＾

「栗のショートケーキ」

秋の味覚、栗を使った、季節限定ショートケーキです＾＾
スポンジが驚くほどしっとりとしていて、少しもちっとした食感。
クリームは優しい甘さで、ごろっと入った栗の甘さが引き立ちます＾＾
優しい甘さの後に、ふわっとラム酒が香り、少し大人な印象も＾＾
王道ながら妥協せず、丁寧に作られた事が伝わるショートケーキです＾＾

「かぼちゃのチーズケーキ」　670円

かぼちゃがごろっと贅沢に入った、チーズケーキです＾＾
北海道産の栗かぼちゃを使用していて、とても甘くほっくりした食感。
チーズケーキ自体はとてもしっとりで、なめらかな口当たりです＾＾
上にぽってり乗ったクリームと一緒に食べると、また優しい甘さに＾＾
かぼちゃの素材の甘さが際立つ、秋を堪能出来るチーズケーキです＾＾

「珈琲のおとも」　300円

珈琲のおともに丁度良い、白黒のカラーが可愛いスノーボールです＾＾
ほろほろと儚い食感で、プレーンとココアの2つの味が楽しめます＾＾

【店舗情報】
店名：森のオト
住所：〒656-2143 兵庫県淡路市里573-6上ル
営業時間：喫茶　 10時00分～ランチ開始まで
　　　　　ランチ 11時00分～(完全予約制)
　　　　　喫茶　　15時30分～17時30分　　　　　　　　
定休日　：不定休

公式ホームページ → https://kozorasou.com/morinooto/

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【撮影機材】
・Sony a7ⅳ
・Sony FE 24mm F1.4 GM SEL24F14GM
・Sony FE 35mm F1.4 GM SEL35F14GM
・Sony FE 85mm F1.4 GM SEL85F14GM

【編集ソフト】
・finalcutpro x
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【動画内のBGM】
■NoCopyrightSounds
・Distrion & Alex Skrindo - Entropy [NCS Release]
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■seekx
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