自家製きゅうりのキューちゃん

蒸し暑くなってくるこの頃、自家製きゅうりのキューちゃんはご飯のお供に最適です！自家製ですので、調味料は自分で調節して、お好みの味に仕上げてくださいね。きゅうり以外の野菜でも美味しく作ることができます。また、みょうがを入れたり、大葉を入れたりアレンジもできます。使った調味液で２度目を漬けることもできます。また南蛮漬けや煮物、煮卵の漬け汁に使うこともできます。

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