Скачать или смотреть 저녁메뉴고민 끝! 초간단 수제 돼지떡갈비로 떡갈비수란덮밥 만들어요✨

요망이들🍴 오늘은 밥도둑 인정받은 돼지고기 떡갈비✨
겉은 바삭, 속은 촉촉하게!
수란 얹어 덮밥해주면 아이들도 밥 한그릇 뚝딱이야😋

⸻

🧂재료

다진 돼지고기 400g
양파 1/2개 (잘게 다지기)
대파 1대
다진 마늘 1스푼
간장 3스푼
설탕 1스푼
맛술 1스푼
참기름 1스푼
후추 약간
부침가루 1스푼
(선택) 다진 당근, 다진 버섯

⸻

🍳요망 레시피

1️⃣ 섞기부터 고루고루
큰 볼에 돼지고기, 양파, 대파, 마늘 넣고
간장, 설탕, 맛술, 참기름, 후추, 부침가루 넣어서
손으로 꾸욱꾸욱 치대줘 (쫀쫀 탱탱하게👋🏻)

2️⃣ 모양잡기
동그랗거나 납작하게 만들어서 냉장고에 10분 정도 휴식🧊

3️⃣ 굽굽타임
팬에 기름 살짝 두르고 약불~중불 사이에서 앞뒤로 노릇하게 굽기
겉은 바삭, 속은 촉촉💦

4️⃣ 윤기좌 소스 (선택)
난 오늘은 시판소스로 편하게🤣
간장 2스푼 + 물엿 1스푼 + 케첩 1스푼 + 물 2스푼
살짝 끓여 떡갈비에 발라주면 윤기좌 등장✨

⸻

💡요망팁
• 냉동보관해도 다시 구우면 똑같이 맛있어!
• 도시락, 반찬, 손님상 다 가능🙆🏻‍♀️

⸻

#요망레시피 #요망이들 #돼지고기떡갈비 #아이반찬 #초간단레시피 #요망컬렉터 #집밥 #육아맘레시피 #도시락반찬 #요리초보환영 #요리수다 #요망이드루와 #요리하는엄마 #맛있게먹자 #홈쿡 #레시피공유