Скачать или смотреть Torta o Pastel sin Huevos y sin Mantequilla - Receta Fácil y Económica│Club de Reposteria

https://clubdereposteria.com Esta receta es muy fácil de preparar y muy económica. Los principales ingredientes son harina todo uso y azucar regular. Lleva un poco de aceite como grasa y como liquido puede llevar agua, leche o jugo de fruta. Un poco de esencia al gusto torta es especial para veganos, vegetarianos y personas con intolerancia a los huevos y derivados lacteos como leche y mantequilla. En el siguiente video se indica la receta, se enseña a prepararla y se muestran los resultados de esta torta.

Receta
4 tzs Harina todo uso ó 400 grs.
4 cditas Polvo Hornear (1 cdita por c/taza)
2 tazas Agua a temperatura ambiente (*)
2 tazas │400 gr Azúcar granulado
½ taza Aceite (de Girasol, Amapola, Oliva, etc)
1 cda Esencia al gusto. Usé de Naranja para este pastel
1 cda Ralladura Cáscara de Limón
(opcional) 1 pizca Sal
(*)Agua, Leche o Jugo de Fruta pueden usarse como líquido en esta receta.
Si se elige jugo de una fruta ácida se debe agregar ¼ cdita de Bicarbonato de Soda con cada cdita de Polvo de Hornear que se agregue.
Hornear a 350ºF/175ºC
La cantidad preparada rinde para hornearse en un molde de 8" (25 cms).
Procedimiento como se indica en el video.

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