COCA DE SAN JUAN en Panificadora

Aprende con este vídeo como hacer una riquísima coca de San Juan con frutas. La receta te la explico paso a paso y de forma sencilla, para que te resulte muy fácil hacerla.
¡Seguro que te saldrá deliciosa!

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   / @victoriaytumonsieurcuisine  

ESTOS SON LOS INGREDIENTES
2 huevos
Ralladura de 1 limón
500 gramos de harina de fuerza
120 gramos de azúcar
1 buen chorro de agua de azahar
80 gramos de mantequilla
15 gramos de anís en grano
25 gramos de levadura fresca
100 mililitros de leche

PARA DECORAR LA COCA
Frutas glaseadas
Piñones o almendras laminadas
Un poco de azúcar
Un huevo para pintar la superficie

¡Nos vemos en el próximo video!