BUÑUELOS DE BACALAO... un clásico de Sevilla que no pueden faltar en Semana Santa...

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Hoy os presento otra de esas recetas que traspasan generaciones. Buñuelos de bacalao. Un plato muy sevillano, típico de estas fechas de cuaresma y Semana Santa. 💪Animaros a hacerlo ...

Ingredientes:
-Bacalao (200g)
-Harina (150g )
-Levadura (1 cucharadita)
-Huevos (2 )
-Mantequilla (70g)
-Ajo (1 diente de ajo)
-Perejil (un puñadito)
-Sal
-Agua (180g)
-Aceite de girasol

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