Скачать или смотреть ZEYTİNYAĞLI BİBER DOLMASI TARİFİ | Refika Birgül X Hayfene İşte O Dolma Baharatı ile

Herkese selamlar, Hayfene Youtube kanalımıza hoş geldiniz!

Tarifi beğenmeyi ve kanalımıza abone olmayı unutmayın. Yeni videolarımızdan haberdar olmak için zil simgesinden bildirimleri açmayı unutmayın.

Instagram:   / hayfene  
Tiktok:   / hayfene  
Facebook:   / hayfene  
Twitter:   / hayfene  
Website: https://www.hayfene.com/

Bazı yemekler her sofraya yakışır, herkes tarafından sevilir. İşte onlardan bir tanesi olan zeytinyağlı biber dolmasının tüm detaylarını sizler için bu tarifte topladık. Refika Birgül ve Hayfene’nin beraber hazırladığı İşte O Dolma Baharatı ile lezzeti katladık!

Malzemeler
1 kilo dolmalık biber
2 soğan
3 su bardağı pirinç
1 yemek kaşığı Hayfene domates salçası
1 domates püresi
1/2 demet maydanoz
8-10 yemek kaşığı zeytinyağı
2 yemek kaşığı Hayfene İşte O Dolma Baharatı https://hayfene.com/refikadan-iste-o-...
8-10 adet cherry domates
1 yemek kaşığı tuz

Soğanları mutfak robotunda incecik çekin. Zeytinyağı ile beraber kısık ateşte kavurun. Domates salçasını, işte o dolma baharatını ekleyerek 30 saniye daha kavurduktan sonra iyice yıkanmış pirinçleri ilave edin. 2 dakikada pirinçlerle beraber kavrulan dolma harcına ince kıyılmış maydanoz ve domates püresi, tuz ve iki bardak suyu ekleyerek karıştırın. Kapağı kapatarak suyunu çekene kadar pişirin ve Ocaktan alın. Biberlerin sap kısımlarını parmağınızla içe iterek çekirdekli kısımlarını çıkarın. Biberlerin içerisine harçtan üçte ikisini kaplayacak kadar ilave ederek ikiye böldüğünüz cherry domates dilimlerini ekleyerek kapatın. Dolmaları tencereye yerleştirerek biberlerin yarısına gelecek kadar su ilavesi ve bir miktar daha zeytinyağı gezdirerek kapağı kapatarak ocağa alın. Kaynayana kadar yüksek kaynadıktan sonra en kısık ateşte 45 dakika pişirin. Afiyet olsun.