🦆 Rață pe Varză 🦆 Cum să faci o RAȚĂ SUCULENTĂ la cuptor❗❓ [METODĂ SECRETĂ] - Șef Paul Constantin

Rața pe varză la cuptor este o rețetă delicioasă și ușor de preparat, perfectă pentru o cină specială sau o sărbătoare. Această combinație clasică de carne de rață suculentă și varză dulce își găsește originea în bucătăria tradițională românească și este apreciată de mulți gurmanzi.

Pentru a pregăti această rețetă, veți avea nevoie de o rață proaspătă, o varză mare, plus încă câteva ingrediente magice.
Această rețetă de rață pe varză la cuptor este un adevărat festin culinar. Carnea de rață se îmbină perfect cu dulceața varzei caramelizate și a legumelor aromate. Gustul intens și textura fragedă vă vor fermeca papilele gustative. Puteți servi acest preparat alături de smântânică și un ardei iute, iar aroma și aspectul său vor impresiona cu siguranță pe toți cei prezenți la masă.

Dacă doriți să vă răsfățați familia și prietenii cu o mâncare gustoasă și sănătoasă, rața pe varză la cuptor este alegerea perfectă. Rețeta este simplă și nu necesită multă pregătire pentru preparare, iar rezultatul final va fi demn de aplauze. Nu ezitați să încercați această rețetă tradițională românească și bucurați-vă de un festin culinar savuros!
Ingredientele pentru reteta de Rață pe Varză, mai jos în descriere, iar rețeta pas cu pas de cum să faci o RAȚĂ SUCULENTĂ la cuptor, în video.

Șef Paul Constantin îți urează, să ai poftă!
⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️
INGREDIENTE ȘI MOD DE PREPARARE:
https://sefpaulconstantin.ro/rata-pe-...

Pentru varză:
- 2-2,5 kg varză murată, clătită în câteva ape;
- 400g roșii în suc propriu, sau 2-3 lingurid e pastă tomate;
- 120-150 ml ulei floarea soarelui;
- 2 cepe tocate mărunt;
- 1 ardei kapia;
- 1 linguriță de cimbru uscat;
- 1 linguriță de boia dulce;
- 1 linguriță piper proaspăt râșnit;

Ingrediente pentru rață:
- o rață 1,5-5 kg;
- 20-30 ml ulei de măsline sau de floarea soarelui;
- 1 crenguță de cimbru;
- 8-10 g de sare;
- 1 linguriță piper proaspăt râșnit;

Se acoperă totul și se dă la cuptor la 170-180 grade C., pentru 3-5 ore, până ce carnea devine suculentă. Ultima oră se înlătură folia de aluminiu sau capacul și se face față la rață, adică se rumenește frumos.

Să aveți poftă!

Mă poți urmări și aici:
Facebook:   / sefpaulconstantin1  
Instagram:   / sefpaulconstantin  
TikTok:   / sefpaulconstantin  
Site: https://sefpaulconstantin.ro/
Email colaborare: [email protected]
Dacă aveți întrebări despre rețetă, lăsați-mi un comentariu și vă voi răspunde negreșit!
Pofticioșilor, dacă v-a plăcut videoclipul, puteți ajuta canalul:
Distribuiți acest videoclip prietenilor pe rețelele de socializare.
Un LIKE, este necesar pentru mine și important pentru dezvoltarea canalului!
LASĂ UN COMENTARIU, sau cel puțin o față zâmbitoare. Nu este dificil pentru tine, dar este o motivație extraordinară pentru mine!
Abonați-vă:    / Șefpaulconstantin  
V-ați abonat deja? ▶ Apăsați clopoțelul 🔔 pentru a primi notificări despre videoclipuri noi!
Autor, Camera & Editor: Paul Constantin Toate Drepturile Rezervate
#ȘefPaulConstantin #ratapevarza #varzamuratalacuptor