Ciasto Harataniec-czyli kremowy sernik z pianką-pyszny i łatwy

Zapraszam Was dziś na pyszny, kremowy sernik o nazwie Harataniec. Składa się z dwóch rodzajów ciasta, dżemu wiśniowego, masy serowej, pianki wiśniowej-wydaje się czasochłonny i trudny, ale absolutnie taki nie jest. Ładnie wygląda i super smakuje. Polecam i zapraszam :)
#harataniec #sernik #pysznysernik #przepisnaciasto

LINK DO PRZEPISU NA BLOGU http://smaki-katriny.blogspot.com/202...
MÓJ FACEBOOK   / smakikatriny  

Blaszka 25x35cm
**szklanka u mnie to zawsze 250ml**
CIASTO
-3,5 szkl mąki pszennej tortowej (szklanki 250 ml)+ trochę do podsypania
-3 żółtka (białka odkładamy do pianki)
-3/4 szkl cukru pudru
-2 łyżeczki proszku do pieczenia
-4 łyżki śmietany kwaśnej 18%
-220g masła lub margaryny
-1,5 łyżki ciemnego kakao

MASA SEROWA

-1 kg sera z wiaderka
-100g masła
-1 budyń śmietankowy bez cukru 40g
-3/4 szkl cukru
-2 jajka
-3 żółtka (białka odkładamy do pianki)

PIANKA

-6 białek
-1/3 szkl cukru
-kisiel wiśniowy ok 70g

DODATKOWO

-dżem wiśniowy lub powidła