Скачать или смотреть 김치스러운 무생채 무채김치 식초를 넣지 않았어요~[리치쿡]

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[무생채]
재료 : 무 1kg , 쪽파50g, 통깨조금
양념 : 고춧가루35g, 설탕1/2T, 액젓45ml, 새우젓2/3T, 소금1/2t, 참치액1/2t, 마늘1T, 생강약간

무생채 만들 때 색깔이 곱지 않아 속상한적 한 번쯤 있으시죠? 저만 그랬을까요?^^;
고춧가루 더 넣어 고추가루 넘 많은 무생채 만들었던 초보 주부 시절이 제게도 있었답니다..^^;;

무채에 고춧가루로 먼저 색을 입혀주면 색이 고운 무생채를 만들수 있는데요~^^

식초나 설탕에 절여 만든 무생채도 맛있지만 가끔은 엄마가 해주시던 약간 투박한 김치스타일의 무채김치 먹고 싶더라구요^^
오늘 영상은 바로 그 무채김치 만드는 법이에요~
김치 없을 때 쉽게 만들 수 있고
요즘처럼 맛있는 무가 많을 때 정말 좋은 메뉴에요^^

무채김치에 참기름만 또로록~ 넣어서 비빔밥으로 드셔도 넘넘 맛있더라구요~^^
꼭 한 번 만들어보세요^^

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