Cigköfte Rezept / türkische, vegane Frikadellen / türkische Spezialität / Sally in der Türkei

In diesem Video bereite ich Cigköfte zu. Cigköfte ist eine türkische Spezialität, wortwörtlich übersetzt heißt sie "rohe Frikadelle", enthält allerdings nur vegane Zutaten. Ursprünglich wurden die Frikadellen tatsächlich aus rohem Hackfleisch gemacht, mittlerweile ist die vegane Variante allerdings beliebter. In diesem Video lernt ihr wie ich sie mit dem Meisterkoch Abdullah Usta im Restaurant Kimyon zubereite.


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Mein Name ist Sally und ich bin von Beruf Lehrerin. In meiner Freizeit liebe ich es zu kochen und zu backen. Ich drehe Koch- und Backvideos und gebe nützliche Tipps für den Haushalt. Mindestens jeden Mittwoch und Sonntag dürft ihr euch über ein neues Video von mir freuen! Auch Do it Yourself Videos, Sally On Tour und weitere Videos findet ihr bei mir.
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