香港隱藏日式咖啡店｜如置身京都的和室咖啡店 侘寂珈琲｜日本榻榻米座位｜一期一會的咖啡味道 ｜由財務管理變身咖啡店老闆 展現日本美學

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【香港隱世日式和室咖啡店- 侘寂珈琲】

近年因為疫情，大家都未能外出旅遊，暫時沒有機會去一年去幾次的日本，而香港一間日式咖啡店，店內的和室佈置、榻榻米座位，有如將大家帶去日本京都，體驗日本咖啡店的氣氛，遠離煩囂，得到像置身在日本的滿足感。

咖啡店的主理人原本從事財務管理工作，面對種種的工作壓力，決定以咖啡開展他下一波事業，開設日式咖啡店，展現日本美學，一期一會的咖啡味道。在籌備咖啡店時，主理人堅持將咖啡店設計成傳統和室的狀態，榻榻米座位，希望將回到家放鬆心情的感覺帶給香港人，亦希望客人進店享受咖啡的同時，可以像進入另一「結界」般，拋開煩惱，感受到片刻的寧靜。

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