Скачать или смотреть Нежный окунь, приготовленный на гриле за считанные минуты

САЙТ CITY GRILL'N:
http://www.citygrilln.com

ССЫЛКА CITY GRILL'N В FACEBOOK
  / city-grilln-1732931650269936  

Ингредиенты:

450 г белой рыбы (групер)
Черный перец и чесночная приправа по вкусу
1 столовая ложка оливкового масла

Приготовление:

Очистите филе групера, проверяя наличие чешуи и костей.
Обсушите рыбу.

Выложите рыбу на большое блюдо.

Сбрызните рыбу 1 столовой ложкой оливкового масла.

Посыпьте рыбу чёрным перцем и чесночной приправой по вкусу.

Разогрейте гриль до средней температуры 175-190 °C.

Тщательно смажьте решётку бумажным полотенцем, смоченным растительным маслом.

Поместите рыбу на решетку гриля и готовьте около 10 минут (в зависимости от толщины рыбы).

Переверните рыбу и готовьте ещё 3 минуты.

Проверьте, не расслаивается ли рыба. Если рыба легко отделяется, значит, её можно снимать с гриля. В противном случае готовьте рыбу до тех пор, пока она не станет расслаиваться.