Knoblauch-Käse Brot. So weich! Rezepte für jeden Tag

Knoblauch-Käse Brot. So weich! Rezepte für jeden Tag

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Teig
- 200g Brotmehl
- 5 g Trockenhefe
- 8 g Zucker
- 4 g Salz
- 15 g Olivenöl
- 120ml warmes Wasser

Knoblauchsauce
- 10 g gehackter Knoblauch
- 20 g geschmolzene ungesalzene Butter
- 30 g Frischkäse

Beläge
- 280g Mozzarella-Käse
- Parmesan Käse
- Oregano
- Sesam

10 Minuten bei 210° backen

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