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✨ Atta Modak Recipe | आटे के मोदक रेसिपी
मोदक को भगवान गणेश का प्रिय भोग माना जाता है। हर साल Ganesh Chaturthi और कई धार्मिक अवसरों पर मोदक का प्रसाद ज़रूर बनाया जाता है। आमतौर पर मोदक चावल के आटे या मावा से बनाए जाते हैं, लेकिन आजकल आटे के मोदक (Atta Modak) भी बहुत लोकप्रिय हो रहे हैं।
Atta Modak एक हेल्दी और आसान विकल्प है जिसे बहुत कम ingredients से घर पर बनाया जा सकता है। गेहूं का आटा, गुड़, नारियल और घी – इन सबके मेल से तैयार यह मोदक स्वाद और सेहत दोनों में बेहतरीन है। यह खासतौर पर उन लोगों के लिए perfect है जो घर पर शुद्ध और पौष्टिक प्रसाद बनाना चाहते हैं।

मलाई मोदक के लिये आवश्यक सामग्री
Ingredients for modak
Ghee - 1/2 Cup
गेहूं का आटा - Wheat Flour - 1 Cup (150 grams)
Semolina - 2 tbsp
Almond Flakes - 2 tbsp
Cashews - 2 tbsp, chopped
Pistachio Flakes - 2 tbsp
Poppy Seeds - 1 tsp
Fresh Malai - 1/2 Cup
Cardamom - 5-6 no, coarsely grounded
Powdered Sugar - 1 Cup (150 grams)
Milk - 2 tbsp


Atta Modak Recipe 🍬 | आटे के मोदक | Ganesh Chaturthi & Janmashtami Special Prasad
गेंहू के आटे के सॉफ्ट मलाई मोदक, घर के इन्ग्रेडियेन्ट्स से झटपट बनें । Instant Atta Modak recipe

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आटे के मोदक का महत्व (Importance of Atta Modak):

भगवान गणेश को प्रसन्न करने के लिए मोदक का भोग चढ़ाना बेहद शुभ माना जाता है।
Atta Modak गुड़ और नारियल से भरपूर होते हैं, जो पाचन के लिए अच्छे हैं और शरीर को instant energy देते हैं।
यह मोदक त्योहारों जैसे Ganesh Chaturthi, Janmashtami, Diwali और अन्य व्रत/पूजा में बनाए जाते हैं।
घर पर बने Atta Modak शुद्ध और सात्विक माने जाते हैं, जिन्हें प्रसाद के रूप में बांटना बहुत शुभ होता है।

🌸 Where to Serve Atta Modak:

Ganesh Chaturthi पर भोग में
Janmashtami के प्रसाद के रूप में
व्रत और त्योहारों में मीठे नाश्ते के रूप में
बच्चों और बड़ों दोनों के लिए हेल्दी मिठाई

✨ Why Atta Modak is Special:
✔ आसान और झटपट बनने वाली मिठाई
✔ कम ingredients में तैयार
✔ हेल्दी विकल्प – गेहूं, नारियल और गुड़ का मेल
✔ भगवान को अर्पण करने योग्य सात्विक प्रसाद
✔ घर के सभी सदस्य इसे पसंद करेंगे

💡 Pro Tips (General):

आटे के मोदक ताज़ा बनाने पर सबसे अच्छे लगते हैं।
इसे बनाने के बाद airtight container में 2–3 दिन तक रखा जा सकता है।
त्योहारों के अलावा इसे tea-time sweet के रूप में भी serve किया जा सकता है।

🙏 यह आटे के मोदक रेसिपी (Atta Modak Recipe) आपके लिए Ganesh Chaturthi और Janmashtami दोनों अवसरों पर perfect है।

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जय श्री गणेश 🙏✨

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