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Tagliatelle alle Capesante Primo Piatto Gustoso - Pasta with Scallops Tasty First Course

Ingredienti
Capesante 200 g (prodotto congelato circa 20 molluschi)
Pomodorini 5
Olio evo 2 giri
Vino bianco ½ bicchiere
Sale q.b
Prezzemolo
Tagliatelle 250 g

Ingredients
Scallops 200 g (frozen product about 20 molluscs)
Cherry tomatoes 5
Extra virgin olive oil 2 turns
½ glass white wine
Salt to taste
Parsley
Tagliatelle 250 g

Preparazione
Aprite le capesante, lavatele e raccoglietene i molluschi in una padella.

Fate imbiondire un aglio con due giri di olio evo poi aggiungete le capesante, spruzzate con vino e coprite.

Una volta cotte, mettetele da parte. Tagliate a cubetti i pomodori.

Fate cuocere per 10 minuti a fuoco lento. Cucinate le tagliatelle.

Una volta scolata, versate la pasta nella padella con il sugo alle capesante e mescolate bene per farla insaporire.

Spolverizzate con del prezzemolo tagliato fine e servite.

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