Gustos în 2 variante: la cuptor sau prăjit în ulei - rețeta de creier pane | Bucate Aromate

V-am adus astăzi rețeta video de creier pane în două variante: prăjit în baie de ulei sau gătit la cuptor.
Voi cum credeți că e mai bun? Eu am testat ambele variante iar în videoclip vedeți diferențele! :)
#creierpane #creierprajit #bucatearomate
_________________________
Rețeta scrisă, aici ▶▶▶ https://wp.me/p497vE-a8Q
_________________________
Ingrediente pentru 8 porții

pregătire creier

▢ 800 g creier de porc sau vită
▢ 2 litri apă
▢ 2 linguri oțet
▢ 1 linguriță sare
▢ 1 linguriță piper boabe
▢ 1 frunză de dafin

crustă pane

▢ 3 ouă
▢ 100 g făină
▢ 100 g pesmet
▢ sare și piper

în plus

▢ ulei pentru prăjit (aprox. 400 ml)
▢ lămâie pentru servit – opțional
_________________________
Valori nutriționale: 491kca/porție
_________________________

Conținutul videoclipului:

0:00​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​ Introducere
0:41 Ingrediente
1:40 Cum se pregătește creierul pentru gătit
2:19 Cum se opărește creierul
3:06 Cum se pregătește creierul pane
5:58 Creier prăjit în ulei
6:40 Creier la cuptor
7:30 Servire
_________________________
Dacă v-a plăcut rețeta mea de creier pane prăjit și gătit la cuptor, nu uitați să vă abonați la canal!
Am pregătit pentru voi multe alte rețete de sezon care urmează să apară în perioada următoare.
Click aici pentru abonare ▶▶▶ https://www.youtube.com/c/BucateAroma...