Bún suông, ngon ngọt không gì bằng!

Tô bún ngọt ngào từ con tôm không bao giờ làm khẩu vị người ăn thất vọng. Bí quyết làm con tôm dai nhưng mềm xốp, ngọt nhưng không quá lố, thơm tự nhiên mùi hương của hải sản...những yếu tố ấy có đủ trong món bún suông đơn giản này.
Welcome to Maclam’s channel:
   / maclamskitchen  
Facebook:
  / maclam.pham  

Ingredient
-300gr tôm bóc vỏ băm nhỏ
-100gr thịt ba rọi
Nước lèo:
2 lít 500 nước
-1 kg xương gà
-1/2 muỗng canh muối
-10gr đường phèn
-vỏ tôm rang xay nhuyễn
Nêm vào tôm:
-1/2 muỗng café tiếu trắng
-1 muỗng café bột gà
-1/5 muỗng café bột ngọt
-1/2 muỗng café ớt màu
-1/3 muỗng Baking Powder
-1 muỗng canh đầu hành hành hương băm
Rau ăn kèm:
-xà lách-rau thơm-ngò rí-giá-hẹ