El pollo al ajillo más delicioso

Cómo hacer un pollo al ajillo tradicional, una de las recetas que aprendí de mi madre y que hago continuamente. Es fácil de hacer, rápido, está rico, es sano y económico. Un plato sencillo y humilde que lo tiene todo. Puedes acompañarlo con una patatas, unas verduras al horno, un arroz blanco o una ensalada. El pollo al ajillo combina con todo y le gusta a todo el mundo.

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INGREDIENTES:

1/2 pollo troceado
6-8 ajos
100 ml de vino blanco
200 ml de caldo de pollo
Perejil fresco
Aceite de oliva virgen extra
Pimienta negra
Sal

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Las Recetas de MJ
2024