Скачать или смотреть Κρεμώδη ζυμαρικά με ζαμπόν και αρακά

Ζυμαρικά σε κρέμα σάλτσα με ζαμπόν και αρακά, ένα νόστιμο γεύμα που ετοιμάζεται εύκολα σε λιγότερο από 20 λεπτά. τέλειο γεύμα για όλη την οικογένεια.

If you like this short video, click on the link below to watch this video in full.    • Κρεμώδη ζυμαρικά με ζαμπόν και αρακά  

Εγγραφείτε σε αυτό το κανάλι:    / chefnicoskitchen  
Πατήστε το κουδούνι,
Εάν εγγραφείτε, θα με υποστηρίξετε πολύ για να συνεχίσω να δημιουργώ βίντεο.
Εγγραφείτε στις Αγαπημένες Συνταγές σας    / chefnicoskitchen  

Μπορείτε επίσης να μοιραστείτε αυτό το βίντεο με τους φίλους σας στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης    • Κρεμώδη ζυμαρικά με ζαμπόν και αρακά  
Εγγραφείτε εδώ: ?sub_confirmation=1


Υλικά για 4 μερίδες

350 g ξηρά ζυμαρικά ή 600 g φρέσκα ζυμαρικά (της επιλογής σας)
150 γραμμάρια φρέσκου ή κατεψυγμένου αρακά
100γρ μαγειρεμένο ζαμπόν καλής ποιότητας
200 ml μαγειρική κρέμα
30 γρ κρεμμύδι (ένα σχοινόπρασο)
50 ml λευκό κρασί
20 γρ τυρί τριμμένο
1/2 κουταλιά της σούπας βούτυρο (προαιρετικά)
αλάτι και πιπέρι για γεύση

Διαδικασία:
Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το ροδίζουμε σε τηγάνι με λάδι.
Προσθέστε τον αρακά και προσθέστε 1/4 φλιτζάνι κρασί ή ζωμό.
Όταν μαλακώσουν τα μπιζέλια, προσθέστε το μαγειρεμένο ζαμπόν.
και προσθέτουμε την μαγειρική κρέμα.
Δοκιμάστε και προσαρμόστε τη γεύση.
Συνεχίζουμε το μαγείρεμα για άλλα 5 λεπτά.
Εν τω μεταξύ, βράζετε τα ζυμαρικά σε άφθονο ελαφρά αλατισμένο νερό, τα στραγγίζετε al dente και τα αλατοπιπερώνετε σε μια κατσαρόλα με τη σάλτσα.
Προσθέστε μια ή δύο κουταλιές της σούπας νερό ζυμαρικών εάν χρειάζεται.
Περιχύνουμε τα ζυμαρικά με τριμμένο τυρί και σερβίρουμε αμέσως.