65 Liraya 2.5 Litre Boza! Evde Boza Tarifi (Tüm Püf Noktalarıyla)

Ev yapımı boza diyince aklına ne geliyor? Evde bozanın tadı nasıl olur, evde yapsam ekonomik olur mu diye düşünmüş olabilirsin. İşte bu videoda Ferhat Şef farkıyla evde nasıl yapıldığını görüp sen de kendi bozanı yapmayı deneyebilirsin!

📝 Malzemeler:
Boza hamuru için:
300 gram ak darı unu
50 gram mısır unu
25 gram pirinç
25 gram irmik
2 litre su

Fermantasyon için:
1.5 litre su (ılık)
460 gram toz şeker
1/2 su bardağı boza

Yazılı tarif için; https://yemek.com/tarif/hakiki-boza/

Sık sorulduğu için bilmenizde fayda olan 2 önemli bilgi:
1-) Tüm tariflerimizdeki su bardağı ölçülerini 200 ml'lik standart su bardağı üzerinden vermekteyiz.
2-) Fırın kullandığımız tüm tarif videolarımızda şeflerimiz aksini sözlü olarak belirtmedikçe fırınımız hep FANLI ALT/ÜST ayardadır.

Yemek.com'un yeni videolarından hemen haberdar olmak için abone olun: http://bit.ly/1MH0ZfU

Sitemizi ziyaret edin: http://www.yemek.com

Ferhat Şef'in tüm tariflerine ulaşmak için: https://yemek.com/profil/ferhatbora/

SOSYAL MEDYA HESAPLARIMIZ
• Instagram:   / yemekcom  
• Tiktok:   / yemek.com  
• Facebook:   / yemekcomm  
• Twitter:   / yemekcom  

🤩 Yemek.com stüdyosunun dayanıklı, hijyenik ve estetik mutfak tezgahı T-One by Kale'yi bu bağlantıdan inceleyebilirsiniz 👉 https://www.kale.com.tr/tr/t-one

Yemek.com'un yeni stüdyosunun rengarenk duvar resmine hayat veren ekip 👉   / boya.banada  

Bölümler:

00:00 Giriş
00:49 Damla Dondurma - Boza
02:06 Vefa Bozacısı
03:06 Malzeme Alışverişi
03:40 Boza Hamuru
07:08 Fermantasyon
09:55 Tadım

#evyapımı #boza