चना दाल वड़ा- कुरकुरे, चटपटे व मजेदार-बारिश के मौसम के लिये । Chana Dal Vada | Paruppu Vadai Recipe

साउथ इंडियन चना दाल वड़ा, कुरकुरे, चटपटे और मजेदार, स्वाद भरे इतने कि देखते ही इन्हें बनाने का मन करेगा, chana dal vada banane ki recipe, dal vada kaise banate hain, vada banane ki vidhi,
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चना दाल वड़ा के लिये आवश्यक सामग्री
Ingredients for Paruppu Vadai
चना दाल - Chana Dal - 1 Cup
उरद दाल - Urad Dal - 2 tbsp
हरी मिर्च - Green Chilli - 2 no
अदरक - Ginger - 1 inch, chopped
साबुत धनिया - Coriander Seeds - 1 tsp
सौंफ - Fennel Seeds - 1 tsp
जीरा - Cumin Seeds - 1/2 tsp
तेज पत्ता - Cinnamon - 1/2 inch
लौंग - Cloves - 2 no
हींग - Asafoetida - 1/2 inch
करी पत्ता - Curry Leaves - 15-20 no
हरा धनिया - Coriander Leaves - 2-3 tbsp
चिली फ्लेक्स - Chilli Flakes - 1/2 tsp
नमक - Salt - 3/4 tsp

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