Как приготовить тирамису с кошачьей мятой? Для тех, кто любознателен и ищет вкусный и легкий десерт, мы придумали замечательный рецепт торта, благодаря которому вы почувствуете себя как в итальянской кондитерской!
Печенье «Божьи пальчики» в сочетании с ароматом кофе подарит чудесные впечатления, а рецепт тирамису «Божьи пальчики», который вам захочется готовить постоянно из-за его практичности, также станет хорошей альтернативой для ваших гостей.
Мы приглашаем вас посмотреть наше видео и попробовать его дома, чтобы попробовать восхитительный тирамису из кошачьего языка, приготовленный слой за слоем, который станет вашим любимым благодаря шелковистому крему лабне, оставляющему след на небе, и яркому внешнему виду. Приятного аппетита!
Материалы
30 печенья с кошачьим языком
Для крема:
4 стакана молока (800 мл)
5 столовых ложек муки
1 яичный желток
1 стакан сахарного песка
400 г сыра лабне
1 пакетик ванили
Чтобы замочить:
2 стакана горячей воды (400 мл)
2 столовые ложки гранулированного кофе
1 столовая ложка сахарного песка
Для вышесказанного:
Какао
Подготовка
Прежде всего для крема возьмем в кастрюле 4 стакана молока, 1 стакан сахарного песка и 5 столовых ложек муки. Хорошенько перемешаем перед включением плиты.
Добавим 1 яичный желток, еще раз перемешаем и поставим на плиту. Дать вариться, постоянно помешивая, пока крем не загустеет.
Когда закипит, добавьте 1 пачку ванили, несколько раз перемешайте и снимите с плиты. Переложим наш крем в отдельную миску, чтобы он по возможности остыл, и даем ему остыть, периодически помешивая.
Когда наш крем достигнет температуры, при которой не будет обжигать руки, добавьте 400 г сыра лабне и взбейте миксером до однородной консистенции.
Для приготовления кофейной смеси в подходящую тарелку добавьте 2 столовые ложки гранулированного кофе, 1 столовую ложку сахарного песка и 2 стакана горячей воды и перемешайте.
Быстро обмакнем печенье в кофейную смесь и выложим на противень.
Пропитав кофе наше печенье из кошачьей мяты, разложим его так, чтобы оно полностью закрывало дно миски.
Выливаем на него половину приготовленного нами крема и равномерно разглаживаем с помощью лопаточки.
Для второго слоя разложим печенье с кошачьим язычком по порядку.
Вылив в миску остатки крема, равномерно разровняем верх.
Наконец, давайте посыплем тирамису большим количеством какао, используя сито. Для консистенции и вкуса нашего десерта оставим его в холодильнике, если есть возможность, на 1 ночь, или на 2-3 часа, если нет времени.
Нарезаем наш отдохнувший десерт и подаем. Приятного аппетита!
Информация по комментариям в разработке